Gougères

Gougères

5.0 31 valoración

Prep. 15min

Total 55min

40 portions

Ingredientes

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.1 g

Calorías 203.2 kJ / 48.4 kcal

Grasa 3.4 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 2.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Meringues

Meringues

5h

Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

25h 30min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Profiteroles

Profiteroles

2h

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20min

Quince paste

Quince paste

4h 10min

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

1h 20min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6h 30min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26h

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25h