![Empanada de bacalao con pasas (sin levadura) Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dac08c2-e1e1-4941-8cbe-ec4efa3c1321/Derivates/54bbe648-2f95-46c8-8778-2afc3f37a27f.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Relleno
- 500 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 100 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 - 200 g de pasas sin semillas
- 400 - 500 g de bacalao al punto de sal (desmenuzado)
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de aceite de oliva
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de harina de trigo
Montaje
- 1 huevo batido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2524.7 kJ / 604 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Carbohidratos
- 66.4 g
- Grasa
- 28.6 g
- Fibra
- 5.5 g
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