Poke bowl de arroz de coliflor

Poke bowl de arroz de coliflor

4.6 33 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 porciones

Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 1 coliflor en floretes
  • 120 g de salsa de soya
  • 10 g de menta fresca
  • 50 g de jugo de limón
  • 50 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • ½ cdita de pasta de yuzu (ver tip)
  • ¾ cdita de sal fina
  • 1 pepino en rebanadas, para decorar
  • 60 g de espinaca baby fresca para servir
  • 2 aguacates cortados en cubos
  • 200 g de atún fresco cortado en cubos de 1 cm
  • semillas de ajonjolí negro para decorar

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 153.2 kcal / 643.8 kJ
Proteína 16.8 g
Grasa 6 g
Carbohidratos 10.8 g
Fibra 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...