Poke bowl de arroz de coliflor

Poke bowl de arroz de coliflor

4.6 34 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

500 g de agua
1 coliflor en floretes
120 g de salsa de soya
10 g de menta fresca
50 g de jugo de limón
50 g de jugo de naranja, recién exprimido
½ cdita de pasta de yuzu (ver tip)
¾ cdita de sal fina
1 pepino en rebanadas, para decorar
60 g de espinaca baby fresca para servir
2 aguacates cortados en cubos
200 g de atún fresco cortado en cubos de 1 cm
semillas de ajonjolí negro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 16.8 g

Calorías 643.8 kJ / 153.2 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 10.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SUPERFOODS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Tabule de quinoa

10 Min

Ensalada Thai

10 Min

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Espagueti de camote y pesto de hierbas finas

40 Min

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Quinoa con ejotes

30 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Enchiladas en hoja de lechuga

35 Min

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Barbacoa de hongos

30 Min

Arroz de Coliflor

25 Min