Ensalada gaucha

Ensalada gaucha

4.0 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

1 pieza de lechuga
1300 g de agua

Aderezo de aguacate

1 pieza de aguacate maduro
100 g de agua
100 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
4 piezas de jitomates
300 g de queso mozarella rallado para pizza
100 g de aceitunas negras deshuesadas cortadas en rodajas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1415 mg

Proteína 18 g

Calorías 1369 kJ / 329 kcal

Grasa 25 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 13 g

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