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Huevos árabes
Prep. 5min
Total 15min
4 porciones
Ingredientes
Zaatar
-
15 g de flor de jamaica
-
1 cucharadita de semillas de comino
-
1 cucharadita de pimienta de cayena molida
-
½ cucharadita de sal de grano
-
20 g de ajonjolí blanco tostado
Jocoque preparado
-
25 g de cebolla morada
-
5 g de chile serrano
-
8 hojas de hierbabuena
-
230 g de jocoque
-
½ cucharadita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
15 g de aceite de oliva
Huevos
-
40 g de mantequilla sin sal
-
8 huevos
-
8 aceitunas negras deshuesadas8 aceitunas negras deshuesadas
-
8 piezas de pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
28 g
Calorías
2532 kJ /
603 kcal
Grasa
30 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
68 g
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