Versiones compatibles
Esta receta se ha creado especialmente para el Thermomix® TM5 y el Thermomix® TM6. No intentes prepararla en otros modelos de Thermomix®, ya que las capacidades máximas son distintas.
TM31
TM5
TM6
Baharat turco - Oriente Próximo
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cucharadas de comino en grano
- 1 cucharada de semillas de cardamomo
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 - 2 cucharadas de menta seca
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
- 2 clavos
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 cucharada de sal
- Inf. nutricional
- por 1 receta completa
- Calorías
- 195 kJ / 46 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Carbohidratos
- 10.3 g
- Grasa
- 1 g
- Fibra
- 4.2 g
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