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Baharat turco - Oriente Próximo
Prep. 5min
Total 15min
75 g
Ingredientes
-
de comino en grano2 cucharadas
-
de semillas de cardamomo1 cucharada
-
de semillas de cilantro1 cucharada
-
de pimentón (dulce o picante)1 cucharada
-
clavos enteros2
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta negra en grano½ - 1 cucharadita
-
de jengibre molido¼ de cucharadita
-
de chile seco desmenuzado½ - 1 cucharadita
-
de cúrcuma molida1 cucharada
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de menta seca1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 75 g
Calorías
146 kcal /
613 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
5.4 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
9.7 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
7013.9 mg
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