Curry de garbanzos rogan josh - India
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Curry de garbanzos rogan josh - India

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 15 g de aceite de girasol
  • 350 g de tomate en cuartos
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 50 - 70 g de pasta de curry rogan josh (ver receta básica)
  • 25 g de tomate concentrado
  • 2 hojas de lima kaffir secas
  • 1 pellizco de sal
  • 25 g de zumo de lima
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
899 kJ / 215 kcal
Proteína
10.9 g
Carbohidratos
28.4 g
Grasa
6.4 g

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