Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

12 κομμάτια

Ingredientes

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 8.3 g

Calorías 1761 kJ / 424 kcal

Grasa 31.9 g

Carbohidratos 26.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Υγιεινή ζωή! 22 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30min

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Ninguna valoración

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Ninguna valoración

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Στρούντελ μήλου

1h 45min

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2h 45min

Σάλτσα gravy βέγκαν

Ninguna valoración

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14h 30min

Παγωτό φουντούκι

Ninguna valoración

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Φαλάφελ στο φούρνο

1h 20min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2h 30min