Velouté de cresson à la brousse

Velouté de cresson à la brousse

3.5 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

3 - 4 bottes de cresson frais équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition
195 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
2 gousses d'ail
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de fromage de brousse de brebis

150 g de brocciu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 419.8 kJ / 100 kcal

Grasa 3.2 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté du potager

Velouté du potager

15min

Soupe de panais et cresson

Soupe de panais et cresson

40min

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30min

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25min

Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

35min

Velouté de mâche au Curé Nantais

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1h