Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Cheesecake de mousse de chocolate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- mantequilla para engrasar
- 4 láminas de masa filo cuadradas
- 50 g de nata para pintar la masa
- 2 cucharadas de azúcar moreno para espolvorear la masa
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 300 g de queso cremoso
- 3 huevos
- 90 g de azúcar
- 30 g de maicena
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1439 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 29.8 g
- Grasa
- 21.2 g
- Fibra
- 2.4 g
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