Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes del emperador
Prep. 25min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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5 claras de huevo
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1 pellizco de sal
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300 g de leche
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60 g de azúcar
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150 g de harina de repostería
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10 g de azúcar vainillado
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2 cucharaditas de piel de limón rallada
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5 yemas de huevo
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2 cucharadas de mantequilla clarificada2 cucharadas de mantequilla
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2 cucharadas de pasas
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2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
450 kcal /
1881 kJ
Proteína
15.7 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
58.7 g
Fibra
1.8 g
