Patatas duquesa

Patatas duquesa

4.2 104 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

700 g de agua
500 g de patatas (cortadas en trozos)
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
1 yema de huevo
1 pellizco de nuez moscada molida
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.5 g

Calorías 507 kJ / 121 kcal

Grasa 6.3 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 12.7 g

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