Patatas duquesa

Patatas duquesa

4.2 101 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

de agua
700 g
de patatas (cortadas en trozos)
500 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla
30 g
yema de huevo
1
de nuez moscada molida
1 pellizco
huevo batido
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 121 kcal / 507 kJ

Proteína 3.5 g

Grasa 6.3 g

Carbohidratos 12.7 g

Fibra 1.4 g

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