Sauce à l'oseille

Papillote de truite aux pommes et curry

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Saumon au chou, beurre au citron vert

Chou farci au haddock

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Limande-sole gratinée à l'orange

Daurade à l'ail

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée