Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
Prep. 30min
Total 50min
16 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
de harina de trigo50 g
-
de azúcar vainillado1 sobre
-
de azúcar80 g
-
huevos2
-
yemas2
-
de licor de naranja30 g
Crêpes
-
huevos3
-
de leche de coco400 g
-
de aceite de girasol1 chorrito
-
de harina de repostería100 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla1 cucharadita
Salsa de albaricoques
-
de azúcar120 g
-
tiras de piel de limón5 - 6
-
de mantequilla30 g
-
de albaricoques frescos en mitades300 g
-
de zumo de limón40 g
-
de zumo de naranja120 g
-
de maicena2 cucharaditas
-
de agua2 cucharadas
-
de licor de naranja30 g
Montaje
-
albaricoques frescos en pequeñas cuñas (para decorar)
-
hojas de menta fresca
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
186 kcal /
779 kJ
Proteína
5 g
Grasa
6.8 g
Carbohidratos
25.3 g
Fibra
0.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería. La vida es dulce
120 Recetas
España
España
