Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
- 250 g de azúcar
- 1 manzana en cuartos (pelada y sin pepitas)
- 500 g de queso mascarpone
- 500 g de queso cremoso
- 180 g de mantequilla en trozos
- 50 g de harina de repostería
- 3 huevos
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de nueces peladas y troceadas a mano
- 100 g de crackers
- 20 g de tomates secos en aceite escurridos
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 200 g de queso de cabra en rulo
- 200 g de requesón
- 6 - 9 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de jamón curado en trozos
- 100 g de avellanas crudas
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 50 g de pan de molde
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 350 g de agua
- 200 g de cubitos de hielo
- 500 g de ramilletes de brócoli
- 400 g de tomates cherry variados (cortados por la mitad)
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas troceadas a mano)
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 5 g de jengibre fresco
- 6 - 8 tiras de piel de naranja
- 40 g de zumo de naranja
- 40 g de salsa de soja
- 10 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 200 g cada uno)
- 125 g de arándanos frescos
- 125 g de frambuesas frescas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 6898 kJ / 1650 kcal
- Proteína
- 67.9 g
- Carbohidratos
- 61.1 g
- Grasa
- 127.3 g
- Grasas saturadas
- 55.4 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1479.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 84 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pincho de frutas con mini gofres crujientes
30min
Ensalada de verduras en tarro crudivegana
15min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45min
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur
1h 10min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas y Ratatouille al vapor.
1h 5min
Menú: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate
1h
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4h 45min
Brochetas de frutas con minigofres crujientes
40min
Vasitos de frutas, lemon curd y merengue
30min