Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
TM6 TM5

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
4.3 (7 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 - 2 ¼ TL Salz
  • ¼ TL Zucker
  • 100 g Dinkelmehl, glatt
  • 150 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 10 g frische Germ
  • 30 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 125 g Wasser
  • 1 Bio-Zitrone
  • 300 g Karotten, bunt (lila, orange, gelb, weiß)
  • 1 EL Honig
  • 40 g Haselnüsse
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Äpfel, entkernt, in Stücken
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • ¼ TL Cayennepfeffer
  • 200 - 250 g Sauerrahm
  • 100 g Blauschimmelkäse, in Stücken
Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
1234 kJ / 295 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
16 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

(153)

45min

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

(56)

30min

Spargel-Hollandaise-Tarte

Spargel-Hollandaise-Tarte

(9)

1 godz. 50 min

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

(6)

1 Std. 15 Min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

(23)

1j

Knäckebrot

Knäckebrot

(144)

2 godz. 30 min

Paradeiser-Topfen-Wurzeln

Paradeiser-Topfen-Wurzeln

(14)

1 Std. 10 Min

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

(14)

55 Min

Power-Samen-Cracker

Power-Samen-Cracker

(12)

1j

Flammkuchen mit Forelle

Flammkuchen mit Forelle

(14)

1j

Flaumiger Lauchkuchen

Flaumiger Lauchkuchen

(65)

2 Std.

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

(37)

55 Min