Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

4.7 20 valoración

Prep. 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 1538 kJ / 367 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1h

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1h

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Pain de saumon

Pain de saumon

1h 20min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1h 45min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Terrine de canard

Terrine de canard

24h

Roulé de poisson

Roulé de poisson

3h 15min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1h

Marmites de la mer

Marmites de la mer

45min