Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

3.1 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

4 portions

Ingredientes

d'eau
500 g
de fleurettes de chou-fleur
250 g
de lait entier
350 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
d'agar-agar
1 pincée
du sel
de piment de Cayenne en poudre
2 pincées
de truite fumée
4 tranches
quelques pluches d'aneth frais

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 164 kcal / 689 kJ

Proteína 11 g

Grasa 10 g

Carbohidratos 6 g

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