Ir al contenido principal Buscar
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
4.8 31 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Le sablé parmesan
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
Le concassé de tomate
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates détaillées en dés
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
  • 8 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
  • herbes aromatiques fraîches pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.9 g
Calorías 1052 kJ / 252 kcal
Grasa 17.5 g
Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Minicannelés au chorizo

4.6(210)

12h

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

4.3(8)

2h 40min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7(177)

2h 15min

Petits sablés au pesto rosso

4.7(16)

2h

Bouchées chèvre-raisin

4.3(13)

1h

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9(9)

5h 45min

Gougères

4.9(697)

45min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.3(35)

2h 20min

Fleurs chorizo-feta

4.6(57)

35min

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1h

Feuilletés au beaufort

4.5(29)

1h

Sablés au parmesan

4.0(271)

1h