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Gratin fraise-rhubarbe
Prep. 10min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
La compote rhubarbe-fraise
-
500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (1 cm env.)
-
50 g de sucre roux
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50 g de jus d'orange
-
300 g de fraises coupées en deux ou en quatre
La crème
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150 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
2 œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
50 g de cassonade
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
152.8 kcal /
610.5 kJ
Proteína
4 g
Grasa
2.7 g
Carbohidratos
26.3 g
Fibra
3.2 g
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