Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 500 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de viande de bœuf hachée
-
1
c. à café de piment en poudre, type fumé (chipotle)
o bien 1 c. à café de mélange d'épices mexicain - 2 pincées d'origan déshydraté
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- 100 g de riz basmati, rincé à l'eau froide
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de cheddar, coupé en tranches
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1826.9 kJ / 438 kcal
- Proteína
- 28.4 g
- Carbohidratos
- 14.4 g
- Grasa
- 29.8 g
- Fibra
- 2.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gratin de courge spaghetti à la merguez
1h 35min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1h
Chou rouge aux raisins secs et chorizo
35min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1h
Tarte de Savoie au chou
1h 30 min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Colcannon irlandais
1h 10 min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Courge spaghetti sauce chorizo
1h 20min
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Risotto au chou-fleur
45min