Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8 42 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

12 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
50 g di fiori di zucchina a listarelle
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
3 uova
100 g di panna acida (crème fraîche)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.2 g

Calorías 1228.3 kJ / 293.6 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 14.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet in giardino 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta pasqualina

2h 5min

Crostata salata di spinaci

1h

Torta de gee

1h 30min

Quiche radicchio e bietole

1h 15min

Pasta brisée

10min

Quiche Lorraine

45min

Quiche ai finocchi e porri

1h 10min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Quiche di spinaci e speck

2h

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h

Quiche salata ai carciofi

1h 20min