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Torta salata con melanzane e pomodoro
Prep. 20min
Total 1h
8 fette
Ingredientes
-
200 g di farina tipo 00
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
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1 cucchiaino raso di sale
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65 g di acqua
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
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2 pomodori tondi, a fette
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300 g di crescenza
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
281.8 kcal /
1179.1 kJ
Proteína
10.9 g
Grasa
15.5 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
7.9 g
Sodio
583.3 mg
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