Torta salata con melanzane e pomodoro

Torta salata con melanzane e pomodoro

4.4 146 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
8 fette

Ingredientes

  • 200 g di farina tipo 00
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 65 g di acqua
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
  • 2 pomodori tondi, a fette
  • 300 g di crescenza
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 281.8 kcal / 1179.1 kJ
Proteína 10.9 g
Grasa 15.5 g
Carbohidratos 30 g
Fibra 4.4 g
Grasas saturadas 7.9 g
Sodio 583.3 mg

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