Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

30 pezzi

Ingredientes

Vol au vent integrali

200 g di burro freddo a pezzi
200 g di farina integrale
50 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Mousse al tonno e ricotta

250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4.1 g

Calorías 462 kJ / 110 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il pieno di fibre 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3h 35min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Bignè al salmone

1h 50min

Bignè con tre mousse

2h

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1h 20min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1h 10min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Tartine tonno e ceci

30min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Salsa tonnata

20min