Strudel à la pomme

4.5 17 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 45min

10 portions

Ingredientes

La pâte à strudel

370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf (60 g)
50 g d'huile de tournesol
120 g d'eau tiède
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel

La garniture aux pommes

160 g de beurre
150 g de chapelure
100 g de noisettes
750 g de pommes coupées en quartiers et épépinées
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
20 g de jus de citron
20 g de rhum
80 g de raisins secs
100 g de sucre en poudre

Le montage du strudel

farine
50 g de lait

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 2252 kJ / 538 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pains et pâtisseries 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Macarons d'Amiens

Macarons d'Amiens

1h 45min

Stollen

Stollen

3h 45min

Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

2h

Strudel minute aux pommes et aux noix

Strudel minute aux pommes et aux noix

40min

Kringle (Estonie)

Kringle (Estonie)

2h 40min

Linzer torte

Linzer torte

2h

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50min

Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

1h 15min

Pithiviers

Pithiviers

2h

Tartelettes aux quetsches

Tartelettes aux quetsches

45min

Vanille Kipferl

Vanille Kipferl

35min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min