Verrine de gelée de porto au melon

Name: Verrine de gelée de porto au melon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 3 feuilles de gélatine alimentaire; 250 g de porto rouge; 30 g de sucre en poudre; 3 tranches de jambon de Parme; 2 melons; 18 feuilles de menthe fraîche

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 25min

Raciones 10 portions

Ingredientes

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
250 g de porto rouge
30 g de sucre en poudre
3 tranches de jambon de Parme
2 melons, détaillés en billes avec une cuillère parisienne
18 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 393 kJ / 93 kcal
Proteína: 2.5 g
Carbohidratos: 12.9 g
Grasa: 0.6 g
Fibra: 0.7 g