Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingredientes

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Proteína 1.8 g

Calorías 2883 kJ / 689 kcal

Grasa 50.6 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 9.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grigliamo? 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1h 45min

Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

1h 30min

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

26h

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1h 40min

Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

1h 45min

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1h 10min

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min

Seadas

Seadas

1h 5min

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

2h