Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 8 cuori di carciofo puliti
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio di aglio tritato
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di vino bianco secco
-
500
g di brodo vegetale
o bien 500 g di acqua - 150 g di pancetta tesa di maiale, a fette
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Carbohidratos
- 7.4 g
- Grasa
- 16.5 g
- Grasas saturadas
- 4.9 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 1112 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Coniglio alla ligure
3 godz. 20 min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Pesce spada alla ghiotta
40 Min
Arista all'arancia
8 godz. 35 min
Involtini di maiale con spinaci
55min
Coniglio all'appetitosa
1 Std. 10 Min
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2 godz. 10 min
Baccalà alla cappuccina
55min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5 Std.
Tacchino in agrodolce
1 Std. 10 Min
Coniglio in porchetta
1h 20min