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Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza
4.3 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 Portionen
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Ingredientes

Teig
  • Wasser
    50 g
  • Zucker
    1 TL
  • frische Hefe
    15 g
    2 geh. TL Trockenhefe
  • Buttermilch
    180 g
    180 g halbentrahmte Milch
  • Pizzamehl
    400 g
    400 g Manitoba-Mehl
  • Salz
    1 TL
Belag
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Caciocavallo in Stücken (3 cm)
    50 g
    50 g Fontina, in Stücken (3 cm)
  • Mozzarella abgetropft, geviertelt
    80 g
Letzte Zubereitungsschritte
  • Gorgonzola in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 30 g
Calorías 2431 kJ / 581 kcal
Grasa 18 g
Fibra 4 g
Carbohidratos 80 g

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