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Sofrito de verduras
Prep. 5min
Total 15min
600 g
Ingredientes
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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300 g de cebolla cortada en cuartos
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2 dientes de ajo
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3 puerros cortados en rodajas finas (solo la parte blanca, aprox. 300 g)
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200 g de tomate entero en conserva, escurrido3 tomates maduros cortados en cuartos (aprox. 300 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 g
Sodio
86.9 mg
Proteína
11 g
Calorías
5197 kJ /
1242 kcal
Grasa
100.9 g
Fibra
14.5 g
Grasas saturadas
15.4 g
Carbohidratos
82.2 g