Coliflor con bechamel

4.6 924 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

200 g de queso gruyère cortado en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
50 g de harina
40 g de mantequilla
500 g de leche
½ cucharadita de sal (o a su gusto)
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 501.3 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 1218.7 kJ / 291.3 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 15.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Espinacas a la crema con huevos poché

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

30min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20min

Guarnición de calabacín

Guarnición de calabacín

30min

Pan rallado

Pan rallado

5min

Verduras rellenas

Verduras rellenas

1h 20min

Acelgas con bechamel

Acelgas con bechamel

50min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15min

Espinacas con patatas

Espinacas con patatas

30min

Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

45min

Pisto

Pisto

45min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25min