Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso gruyère cortado en trozos
- 500 g de agua
- 1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
- 50 g de harina
- 40 g de mantequilla
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de sal (o a su gusto)
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1218.7 kJ / 291.3 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Carbohidratos
- 15.4 g
- Grasa
- 19.3 g
- Grasas saturadas
- 11.4 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 501.3 mg
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