Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3044 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 64.3 g
- Grasa
- 39.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Wegańskie naleśniki
50 min.
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2sa 10 dk
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 min
Ragout z soczewicą i burakami
2sa 10 dk
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1 godz. 20 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30 min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1j 55 mnt
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Mąka z ciecierzycy
45min
Hummus z domowym tahini
25min