Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla crema di scampi
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di scampi freschi, interi
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900 g di acqua
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2 cucchiaino di sale
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1 scalogno a metà
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di peperoncino rosso
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5 g di farina tipo 00
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50 g di brandy
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300 g di passata di pomodoro
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200 g di panna da cucina
-
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
16.6 g
Calorías
2908 kJ /
695 kcal
Grasa
31.1 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
87.2 g
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