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Penne risottate funghi e speck
Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di speck a listarelle (0.5 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva
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370 g di funghi freschi a fettine
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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650 g di acqua (vedere consiglio) + q.b.
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320 g di pasta tipo penne rigate (cottura 11 minuti)
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70 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
477 kcal /
1996 kJ
Proteína
22.5 g
Grasa
18.8 g
Carbohidratos
58.2 g
Fibra
4.3 g
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