Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
Prep. 30min
Total 1h 10min
8 slices
Ingredientes
Butternut Squash
-
butternut squash peeled, diced (2 cm)500 g
-
olive oil1 Tbsp
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fresh sage leaves torn in pieces5
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dried chilli flakes1 pinch
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fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pastry
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plain flour100 g
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spelt flour100 g
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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unsalted butter cold, diced75 g
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water cold45 g
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fine sea salt2 pinches
Filling
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roasted hazelnuts80 g
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garlic cloves2
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fresh sage leaves plus extra roughly chopped for garnishing5
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onions quartered80 g
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olive oil30 g
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whole milk150 g
-
feta cheese roughly chopped100 g
-
large eggs3
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
385 kcal /
1604 kJ
Proteína
11.1 g
Grasa
25.2 g
Carbohidratos
26.5 g
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