Dispositivos y accesorios
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Bean Burgers with Pistou and Slaw
Ingredientes
Slaw
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garlic clove1
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lemon zest only½
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cider vinegar20 g
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olive oil40 g
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lemon juice to taste1 - 1 ½ Tbsp
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honey to taste2 ½ - 3 Tbsp
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fine sea salt2 pinches
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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spring onions50 g
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carrots cut in pieces70 g
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white cabbage cut in pieces230 g
Pistou
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fresh basil leaves80 g
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garlic cloves3
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fine sea salt½ tsp
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olive oil80 g
Bean Burgers
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garlic clove1
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onions quartered110 g
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oat flakes gluten free50 g
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tinned black beans (drained weight approx. 240 g)400 g
-
chilli powder or more to taste½ tsp
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ground cumin1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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oil for frying1 Tbsp
-
bread rolls as suitable for diet4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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