Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.3 g

Calorías 713.7 kJ / 171 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 423 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade d'automne au chou-fleur

Salade d'automne au chou-fleur

1 Std. 5 Min

Penne aux moules

Penne aux moules

1 Std. 5 Min

Moules marinées à l'espagnole

Moules marinées à l'espagnole

45 Min

Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

40 Min

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

50 Min

Taboulé de pois chiches

Taboulé de pois chiches

12 Std. 15 Min

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1 Std. 45 Min

Salade de pâtes terre-mer

Salade de pâtes terre-mer

30 Min

Salade aux calamars, crevettes et moules

Salade aux calamars, crevettes et moules

30 Min

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

40 Min

Salade bretonne

Salade bretonne

2 Std. 15 Min

Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

50 Min