Roggensauerteig

Roggensauerteig

4.8 290 valoraciones
Prep. 20min
Total 96h 20min
550 g

Ingredientes

  • Roggenkörner
    100 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    150 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    300 g

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 100 g

Proteína 4 g
Calorías 587 kJ / 158 kcal
Grasa 1 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...