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Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
Ingredientes
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300 g de leche de almendras
-
170 g de trigo sarraceno en grano
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10 g de semillas de chía
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1 cucharadita de sal
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10 - 20 g de aceite (para la sartén)
-
80 g de mantequilla
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200 g de queso rallado (p. ej. emmental)
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8 - 16 lonchas jamón cocido (aprox. 300 g)
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8 huevos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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