Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

4.3 144 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignon coupé en 8
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
40 g d'huile d'olive
4 brins de thym frais
200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
du sel
½ c. à café de piment d'Espelette
1040 g d'eau
600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
1 c. à café de fleur de sel
½ c. à café de poivre mignonnette
1 bouquet garni

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 38 g

Calorías 1240 kJ / 295 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Saumon à l'espagnole

45min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15min

Eglefin au curry

50min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Blanquette de cabillaud

55min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Eglefin à la mexicaine

40min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h