Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Navarin d'agneau
Prep. 25min
Total 1h 15min
2 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en deux
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25 g d'huile d'olive
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450 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)
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1 c. à soupe de farine de blé
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450 g d'eau
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¾ cube de bouillon de volaille
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1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
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30 g de concentré de tomate
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de carotte nouvelle
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100 g de pomme de terre coupée en morceaux
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100 g de navet coupé en quatre
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70 g d'oignons nouveaux
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35 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)
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50 g de petits pois, frais ou surgelés
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50 g de fèves surgelées
-
quelques feuilles de persil frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
400.2 mg
Proteína
45 g
Calorías
3708.2 kJ /
886.3 kcal
Grasa
61.8 g
Fibra
10 g
Grasas saturadas
22.8 g
Carbohidratos
39.4 g
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