Dispositivos y accesorios
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Carne guisada con fantasmas de patata
Ingredientes
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de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 2,5 cm850 g
-
de salsa inglesa30 g
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de clavo molido (opcional)1 pellizco
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta negra molida1 cucharadita
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de patatas en rodajas de aprox. 5 mm500 g
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de leche170 g
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de mantequilla30 g
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dientes de ajo2
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de cebolla en trozos150 g
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de aceite de oliva30 g
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zanahoria en rodajas de 5 mm80 g
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de apio en rodajas de 1 cm80 g
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de nabo en trozos de 5 mm80 g
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de tomate concentrado3 cucharadas
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de harina de trigo2 cucharadas
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pastilla de caldo de carne1
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de agua350 g
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de guisantes congelados (y alguno más para formar los ojos)100 g
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de maíz dulce en conserva100 g
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de champiñones en láminas100 g
Inf. nutricional por 1 ración
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