Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

di semi di coriandolo
½ cucchiaino
di semi di finocchio
¼ di cucchiaino
grani di pepe bianco
5
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di pasta di gamberi (opzionale)
¼ di cucchiaino
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
peperoncini verdi freschi senza semi, a pezzi
5
spicchi di aglio
2
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
1
scalogno a metà
1
di lemon grass le radici, a fette
10 g
di radice fresca di zenzero pelata, a fette (5 mm)
10 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua
15 g
di latte di cocco
240 g
foglia di Kaffir lime secca
1
1 pizzico di scorza di limone tritata
di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
450 g
di salsa di pesce
1 cucchiaio
di zucchero
½ cucchiaio
di melanzana a pezzi (circa 4 cm)
100 g
di fagiolini verdi freschi puliti, a pezzi (circa 4 cm)
100 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 297 kcal / 1246 kJ

Proteína 23 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 8 g

Fibra 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Asia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chutney di mango

Chutney di mango

20min

Pollo speziato alla mozambicana

Pollo speziato alla mozambicana

35min

Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Gazpacho mango e avocado

Gazpacho mango e avocado

10min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2h 10min

Salsa belga

Salsa belga

Ninguna valoración

Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

55min

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min