Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
Prep. 35min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Salmone, carote e taccole
-
½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno, spessore 4 cm)
-
200 g di carote a rondelle (circa 2 mm)
-
250 g di taccole fresche a metà
Salsa al mango
-
250 g di mango la polpa a pezzi (circa 3 cm)
-
50 g di brandy
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di acqua
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
120 g di yogurt naturale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 rametto di prezzemolo (opcional) le foglioline, per decorare
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
37 g
Calorías
2144 kJ /
513 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
18 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La magia del vapore
72 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa
45min
Salmone in salsa di lamponi
2h 50min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Salmone con asparagi e grano
40min
Tabulè di quinoa e tonno
40min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1h 10min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Riso basmati mango e gamberi
45min