Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 25min

20 pièces

Ingredientes

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2 g

Calorías 704 kJ / 170 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Choux au tarama

1h 45min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min

Minichoux au chèvre et au basilic

55min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Pâté en croûte

7h 45min

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1h 10min

Eclairs aux petits pois et fromage frais

1h 30min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Eclairs au foie gras

3h 15min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min