Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Crumble au foie gras

Merlu à la galicienne

Paleron au potiron et au vin blanc

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon