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Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
Prep. 5min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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500 g de carottes
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100 g de blanc de poireau coupé en petits tronçons
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500 g d'eau
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1 tomate coupée en quatre
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800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles
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4 filets de poisson (700-800 g)
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le jus d'un citron jaune
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4 c. à café de moutarde
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50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
40 g
Calorías
1749 kJ /
412 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
42.8 g
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