Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marmites de la mer
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
110 g d'échalotes coupées en deux
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100 g de carottes coupée en tronçons
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10 g d'huile d'olive
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150 g de vin blanc sec
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1 c. à soupe de fumet de poisson
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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250 g de filet de colin coupé en morceaux
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350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
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2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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50 g de chapelure
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
224 kcal /
940 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
14.7 g
Fibra
1.5 g
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