Judías verdes con patata y butifarra

4.6 5 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
400 g de butifarra blanca en trozos de 3 cm

400 g de chorizos criollos, en trozos de 3 cm
200 g de cebolla en gajos
250 g de judías verdes frescas en trozos de 3 cm
750 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
500 g de patatas chascadas en trozos de 2-3 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 937.8 mg

Proteína 14.9 g

Calorías 1690 kJ / 403 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 24.3 g

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