Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

4.6 19 valoración

Prep. 5min

Total 35min

2 doses

Ingredientes

dentes de alho
3
azeite
40 g
beringela cortada em cubos
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
chalota
30 g
vinho branco
20 g
tomate em pedaços maduro em pedaços
200 g
orégãos
1 c. sopa de
arroz p/ risoto
150 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
água
250 g
manteiga
10 g
Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 598.8 mg

Proteína 7.7 g

Calorías 2325.9 kJ / 555.9 kcal

Grasa 24.9 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 74.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Setembro com a Bimby® 48 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de feijão-preto

Caril de feijão-preto

35 Min

Risoto de abóbora e Roquefort

Risoto de abóbora e Roquefort

45 Min

Polenta com ragu de grão de bico

Polenta com ragu de grão de bico

1 Std. 20 Min

Salada grega de feijão-verde

Salada grega de feijão-verde

40 Min

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

55 Min

Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim

Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim

1 Std.

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45 Min

Risoto de polvo com espumante

Risoto de polvo com espumante

1 Std. 45 Min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 Std. 45 Min

Dhal de coco

Dhal de coco

25 Min

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 Min

Penne com pesto de brócolos

Penne com pesto de brócolos

30 Min